ما أهمية البوتاسيوم لجسم الانسان، يعتبر البوتاسيوم من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم والتي يحتاجها الجسم للقيام بوظائفه على أكمل وجه لذلك من المهم التعرف الى أهم الأغذية الغنية بالبوتاسيوم للمحافظة على تناولها لمد الجسم بمحتوى البوتاسيوم اللازم لذلك قمنا بتسليط الضوء في مقالنا هذا عبر موقع موسوعة للحديث باستفاضة حول ما أهمية البوتاسيوم لجسم الانسان وما هي المصادر الغذائية الغنية بالبوتاسيوم.
ما أهمية البوتاسيوم لجسم الانسان
هناك مجموعة من الفوائد لعنصر البوتاسيوم على صحة جسم الانسان ومن هذه الفوائد ما يلي:
- المحافظة على صحة القلب وذلك لأنه يساعد على خفض الصوديوم في الجسم مما يقل من خطر التعرض لأمراض القلب.
- يقلل من الإصابة السكتات الدماغية وذلك لأنه عندما يحصل الجسم على مستوى البوتاسيوم المطلوب فانه يحافظ على ضغط الدم.
- يقي البوتاسيوم من الإصابة بهشاشة العظام وبعمل على كثافة العظام وقوة العضلات.
- يساعد البوتاسيوم في عدم تكون حصوات الكلي والتي هي عبارة عن كتل تتكون في البول.
- البوتاسيوم علاج لاحتياس الماء في الجسم الذي يسبب نورم الجسم.
حاجة الجسم من البوتاسيوم
للحفاظ على نسبة البوتاسيوم في الجسم لابد من التعرف على حاجة الجسم المناسبة له والتي تعادل 3500 إلى 4700 ملغم منه، لذلك ينصح الأفراد بتناوله وعدم اهمال ذلك خاصة كبار السن لأنهم الفئة الأكثر عرضة للإصابة بالأمراض خاصة عند انخفاض البوتاسيوم في الجسم ممكن أن يتسبب في ارتفاع ضغط الدم والاصابة السكتات لقلبية وهشاشة العظام غيرها من الأمراض.
مصادر غذائية غنية بالبوتاسيوم
للتعرف الى أنواع الطعام الغنية بالبوتاسيوم حتر يتمكن الانسان بتناولها باستمرار للحصول على كمية البوتاسيوم المناسبة وهي تتوفر في مجموعة من الأطعمة منها:
الطعام | نسبة البوتاسيوم (ملغم/ 100 غم) |
القرع | 139 ملغم/ 100 غرام. |
التفاح | 107 ملغم/ 100 غرام. |
الخرشوف الني | 286 ملغم/ 100 غرام. |
الأفوكادو | 485 ملغم/ 100 غرام. |
الموز | 358 ملغم/ 100 غرام. |
البنجر | 325 ملغم/ 100 غرام. |
البروكلي | 316 ملغم/ 100 غرام. |
الفاصوليا المطبوخة | 231ملغم/ 100 غرام. |
كانتالوب | 157 ملغم/ 100 غرام. |
جزر | 320 ملغم/ 100 غرام. |
الكرز | 222 ملغم/ 100 غرام. |
الحليب | 167 ملغم/ 100 غرام. |
الفلفل | 429 ملغم/ 100 غرام. |
البطاطس | 105 ملغم/ 100 غرام. |
السبانخ | 559 ملغم/ 100 غرام. |
الطماطم | 306 ملغم/ 100غرام. |
زبادي | 150 ملغم/ 100 غرام. |
محاذير تناول البوتاسيوم
بالرغم من الفوائد الكبيرة للبوتاسيوم وحاجة الجسم له لكن يجب التنبيه الى ضرورة استشارة الطبيب قلب تناول البوتاسيوم وتحديد الكمية المناسبة والتأكد أن الجسم بالفعل يعاني من خفض البوتاسيوم فيه وذلك لان زيادة البوتاسيوم في الجسم يسبب حدوث خلل في نسب الأملاح في جسم الانسان
الى هنا نكون قد وصلنا الى نهاية مقالنا والذي أفردناه للحديث حول ما أهمية البوتاسيوم لجسم الانسان، والتعرف الى أهم الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم.