هل الفلافل مسموح في الكيتو، يعتبر الكيتو من اشهر أنظمة الحمية المنتشرة حوال العالم، نظرا للنجاح الفعال الذي تم تحقيقه في انقاص الوزن بشكل فعال من قبل الأشخاص الذين اتبعوا هذا النظام، فقد ظهرت نتائجه في الأسابيع الأولى من تنفيذه، لذلك زادت شهرته ولقى العديد من الناس الاقبال عليه، ولقد أفردنا مقالنا هذا عبر موقع موسوعة للحديث باستفاضة عن نظام الكيتو وتقديم إجابة لسؤال هل الفلافل مسموح في الكيتو.
ما هو نظام الكيتو؟
هو احد الأنظمة الغذائية التي تعتد على تزويد الجسم بالطاقة من الدهون بدلا كم الكربوهيدرات، فيعتد على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات و متوسط البروتين، فان ذلك يؤدي الى انقاص النشويات لدرجة الصفر وفيه يتم الامتناع عن السكريات بشكل كامل لأنه ركز النسبة الأكبر على الدهون، لكنه وجب التنويه الى أن مثل هذا النظام الغذائي يجب اتباعه لدى دكتور تغذية مختص، لتجنب الدخول في مشاكل صحية لان مثل هذه الكميات تحتاج الى حساب دقيق للسعرات الغذائية.
هل الفلافل مسموح في الكيتو
يحتوي الفلافل على كميات من الدقيق والحمص وهي مأكولات غنية بالكربوهيدرات، وبالتالي الفلافل ممنوع في نظام الكيتو لكن وجد الاخصائيين التغذية بدليل عن الفلافل العادي ويمكن تصنيع الفلافل الصحي الذي يتوافق مع نظام الكيتو وذلك عن طريق تغير المكونات التي تحتوي على كميات الكربوهيدرات واستبدالها بمكونات صحية تتناسب مع النظام.
هل الحمص مسموح في الكيتو
ان تم اعداد الحمص بالطريقة التي تناسب الكيتو دايت فلا مشكلة من تناوله ومسموح به والطريقة الصحيحة في اعداد الحمص تخصير الحمص الحب مضاف له الطحينية والليمون زيت الزيتون والثوم، بالتالي يكون قليل الكربوهيدرات وقليل النشويات و هذا ما يناسب النظام الغذائي والكمية المسموح بها من الحمص هي ست معالق من الحمص فقط.
الأطعمة المسموحة في الكيتو
يعتمد النظام على الأطعمة قليلة الكربوهيدرات و كثيرة الالياف و من الأطعمة المسموح تناولها في النظام ما يلي:
- الخضروات الورقية: يعتبر وجودها ضروري في النظام الغذائي الكيتو.
- البطيخ: يسمح تناوله لكن بكميات قليلة.
- الأسماك: يسمح بتناول كافة أنواع السمك.
- الأجبان: يسمح بتناول جميع أنواع الاجبان.
- الزيوت: يسمح بكافة أنواع الزيوت مثل زيت جوز الهند وزيت السمسم والطحينية والسمن البلدي لكنه يمكن كافة أنواع زيوت القلي.
- اللحوم: اللحوم جميعا مسموح بها بكافة أنواعها.
- الحليب: فقط يسمح بتناول حليب اللوز وباقي أنواع الحليب ممنوعة.
- المكسرات: يسمح بالمكسرات لكن بكميات محدودة، كالبندق واللوز.
- الخضروات: من الخضروات المسموح بها الزهرة والبندورة والباذنجان والخس والقرع والكوسا والملفوف.
الأطعمة الممنوعة في الكيتو
هناك الكثير من الأطعمة الممنوعة عند اتباع نظام غذائي و ذلك لاحتوائها على كميات كبيرة من السعرات الحرارية التي من الممكن عمل خلل في النظام الغذائي وعدم تحقيق خسارة في الوزن، و من أبرز هذه الأطعمة التي يمنع تناولها:
- اللحوم المُصنعة: مثل المرتديلا ومشتقاتها.
- المشروبات الغازية: تحتوي على نسبة كبيرة من السكريات.
- لحبوب: كالأرز، والقمح، الذرة، البرغل، الشوفان، الشعير.
- البقوليات: كالعدس، الحمص، الفاصوليا، الصويا، والبازلاء.
- الفواكه: تمنع لاحتوائها على كمية كبيرة من السكر كالأناناس، الكيوي، التفاح، الموز، الليمون، المانجو، العنب، البرتقال، الكرز،
- المعجنات والمخبوزات: يفضل في الكيتو الامتناع عن المعجنات المَصنوعة من القمح الكامل.
- الخضروات: كالبطاطا والجزر
- النشويات: كالبسكويت، والمعجنات، والمعكرونة، والدقيق.
الى هنا نكون قد وصلنا الى نهاية مقالنا والذي اقردنا للحديث عن النظام الغذائي كيتو وأهم الأطعمة المسموحة وكذلك الأطعمة الممنوعة فيه ومدى فعالية هذا النظام في انقاص الوزن وقدمنا إجابة على سؤال هل الفلافل مسموح في الكيتو.
