أفكار عشاء سهل وسريع ولذيذ، يحتار الكثير من الأشخاص في عمل وصفات جديدة لوجبة العشاء، وخاصة الأمهات يردن كسر الروتين اليومي لعمل عشاء خفيف وسريع بدلا من الوقوف لساعات طويلة في المطبخ كل يوم لعمل وجبة العشاء، حيث يبحثون دائما عن أفكار لعشاء سهل وسريع ولذيذ خاصة في فصل الشتاء الذي يطول فيه الليل ويشعر الانسان بالجوع دوما، وفي مقالنا هذا عبر موقع موسوعة سوف نضع لكم بعض الأفكار التي قد تساعدكم في عمل عشاء خفيف ولذيذ.
أفكار عشاء سهل وسريع ولذيذ
لاسيما ان وجبة العشاء يحب البعض ان تكون خفيفة حتى يستطيع النوم بعدها، لان كثرة الطعام في الليل تتعب المعدة وتقلق الجسم مما تجعل الشخص يصاب أيضا بعسر هضم او بالإرهاق، ولا يستطيع الشخص النوم بعدها خاصة اذا كانت تحتوي على نسبة دهون عالية او بروتينات او طاقة بنسبة كبيرة واليكم بعض افكار العشاء السهل واللذيذ.
سندوتش التوست المحمص
وهنا سنذكر لكم بعض الوصفات التي قد تساعدكم في الحصول على وجبة عشاء صحية وخفيفة في نفس الوقت وشهية في اقل وقت ممكن وذلك حسب المكونات الاتية:
- خبز توست مربع حسب عدد الأشخاص.
- جبن اصفر مبروش او ابيض.
- زيتون مقطع وجاهز.
- شرائح البندورة المقطعة والخس.
- فلفل احمر حسب الرغبة.
طريقة العمل
- ندهن الخبز بالجبن والفلفل ونضع عليه شرائح الزيتون والبندورة والخس.
- نغطي القطة بقطعة أخرى من الأعلى.
- نضعهم في التوست حتى يتحمص ونقدمهم مع الشاي حسب الرغبة وبالصحة والعافية.
فطائر المقلاة اللذيذة
يمكن عمل عشاء لذيذ وسريع وذلك من خلال عمل فطائر المقلاة على النار بالطعم الذي تريده وحسب الحشوة التي تحبونها وذلك من خلال الخطوات الاتية:
- 2 ونصف كوب من الحليب السائل الدافئ.
- نص كوب زيت نباتي.
- 2 حبة من البيض.
- ملعقة ك خميرة.
- 3 اكواب من الدقيق .
- معلقة بكينج باودر ص .
- فلف اسود.
- ببريكا.
- زيتون.
- جبن اصفر حسب الموجود.
- خضار (فلفل رومي، بقدونس، طماطم)
طريقة العمل
- في الخلاط الكهربائي اخلطي الحليب والزيت والبيض والخميرة والسكر وكوبين من الدقيق.
- بعد الخلط جيدا نترك الخليط يرتاح 10 دقائق.
- نضيف باقي الطحين والبيكنج باودر والملح والفلفل الأسود والببريكا.
- نترك الخليط مغطى على جنب لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
- نضيف الخضار المقطعة من الجبن والزيتون والفلفل والطماطم والبقدونس.
- نحمي المقلاة على نار متوسطة وندهنها بالسمن او الزيت، نغرف من الخليط مقدار مغرفتين مع تركها حتى تنضج ونقلبها على الوجه الاخر ومن ثم نخرجها في طبق.
في نهاية مقالنا الذي ذكرنا لكم فيه وصفات و أفكار عشاء سهل وسريع ولذيذ، وذكرنا لكم طريقة عمل سندوتشات التوست المحمصة المحشوة بالجبنة او الزعتر، وفطائر المقلاة بالجبن والخضار، نتمنى ان تنال اعجابكم.
