فوائد الكمون واليانسون،يعتبراليانسون والكمون من الأعشاب التي تقي الجسم من الأمراض، بل تجعل صحته أفضل عند تناولهما، فهو يحتوي على زيوت طبيعية مميزة تساعد على التخلص من المشاكل الصحية، وفي موقع موسوعة سنتعرف على فوائد كل من اليانسون والكمون، أيضاً على الأضرار التي يسببها عند الأفراط في شربهما.
فوائد الكمون واليانسون
يحتوي اليانسون والكمون على الكثير من الفيتامينات والزيوت الطبيعية التي تساعد على التخلص من الكثير من المشكلات الصحية، والآتي فوائد كل منهما:
- يعمل على التخلص من الصداع النصفي.
- يساعد على التخلص من أعراض الدوخة والدوار.
- يقي الجسم من أمراض الإنفلونزا.
- يخلص الجسم من البحة في الصوت.
- يعمل على حرق الدهون الموجودة في الجسم وإنقاص الوزن.
- التخلص من السموم.
- يساعد اليانسون والكمون على إفراز الإنزيمات في البنكرياس.
فوائد الكمون واليانسون للقولون
أشارت الكثير من الدراسات حول فوائد شرب الكمون خاصةً في عملية الهضم من خلال تسريعها، بهذا يساعد على تحفيز وتنشيط الإنزيمات المسؤولة عن عملية الهضم، فيعمل على علاج مشاكل القولون الهضمي، ويمكن الإستفادة من الكمون واليانسون عن طريق وضع ملعقتين من الكمون مع ملعقة من اليانسون بعد طحنهم، ثم مزجهم مع الليمون وتركهم قليلاً ثم شربها،كذالك يمكن إضافة الكمون أو اليانسون إلى الأطعمة والسلطات كمنكه، أو من خلال عمل شاي دافئ وشربه على الريق أو بين الوجبات.
أضرار الكمون واليانسون
مثل كل الأعشاب الطبيعية لها آثار جانبية إذا تم شربها بشكل مفرط، مثل:
- الحساسية المفرطة لليانسون: فقد يعاني بعض الناس من حساسية ضد اليانسون.
- إنخفاض مستوى السكر في الدم لدى بعص الناس: بالرغم من الفوائد الكثيرة لهما إلا أنهما يعملا على إنخفاض مستوى السكر لبعض الناس، لذا يجب الإنتباه لذلك.
- يعمل تأثير مشابه للإستروجين لإحتوائه على مركبات شبيهة بالإستروجين، وينصح لبعض الحالات عدم تناولهما، مثل: سرطان الثدي، وسرطان الرحم، وسرطان المبيض، وبطانة الرحم المهاجرة، وألياف الرحم.
طريقة تحضير مشروب اليانسون والكمون
يحضر مشروب اليانسون والكمون الصحي من خلال إتباع الخطوات التالية:
- يتم طحن حبوب الكمون مع اليانسون.
- يوضع في إناء ويضاف الماء إليه، ويترك على النار حتى الغليان.
- يضاف شرائح من الليمون إلى الخليط، ويحلى بالعسل إن أمكن.
وبهذا القدر من المعلومات الصحية نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا والذي تحدثنا فيه عن فوائد اليانسون والكمون، أيضاً على أضرار شربهما بكثرة والآثار الجانبية، وتعرفنا على طريقة تحضير مشروب اليانسون والكمون الصحي.
