ما فوائد العنب للمعدة، يعتبر العنب من الفواكه الشهيرة المعروفة منذ القدم، واشتهر العنب باستخدامه في صناعة النبيذ عند إلاغريق والرومان والمصريين، وينتشر حالياً في جميع أنحاء العالم، ويتميز العنب بطعمه الحلو وتنوع ألوانه، فهناك الأحمر،الاخضر والبنفسجي، ويمكن استخدام العنبْ في صناعة المربى والعصائر، بالإضافة إلى إمكانية تجفيفه للحصول على الزبيب، ومن خلال موقع موسوعة سنتعرف على فوائده وأضراراه والقيم الغذائية التي يحتوي عليها.
ما فوائد العنب للمعدة
لا توجد أي دلائل لفوائد العنب للمعدة خصوصاً، لكن تناول الفاكهة بشكل عام والأغذية التي تحتوي على الألياف كالخضار والفواكه تساعد في تحسين عملية الهضم، ومن المتوقع أن يساعد العنب على التقليل من الإمساك، لكن لا توجد أدلة كافية حول فعاليته الكافية، لكن احتواء العنب على الماء والألياف تساعد في الحفاظ على رطوبة الجسم وتنظيم حركة الأمعاء، مما يساعد في التقليل من الإصابة بالإمساك.
القيم الغذائية للعنب
يُعتبر العنب من المصادر الغنية بالألياف، ويحتوي على كميات كبيرة من الڤيتامينات الضرورية لصحة الجسم، بحيث كل 100غرام تحتوي على
- 57 سعرة حرارية.
- ماء بنسبة 84.29 مليلتر.
- بروتينات 0.81 غرام.
- نشويات 13.93 غرام.
- ألياف 3.9 غرام.
- الدهون 0.47 غرام
- كالسيوم 37 مليغرام
- بوتاسيوم 203 مليغرام.
- فسفور 24 مليغرام.
- منغنيز 14 مليغرام
- ڤيتامين “ج” 6.5 مليغرام
- فيتامين “أ” 67 وحدة دولية
- بيتا كاروتين 39 ميكروغرام.
فوائد العنب الصحية
يحتوي العنب على الكثير من الفوائد الصحية المهمة لصحة الجسم ومنها:
- تعزيز صحة القلب والشرايين: يساهم العنب في تنظيم مستويات الكولسترول في الجسم و تعزيز صحة القلب والشرايين، ويعود السبب في ذلك نظراً لاحتوائه على نسب عالية من المغنيسيوم و البوتاسيوم اللذان يعتبران من العناصر المهمة لتنظيم صحة القلب والأوعية الدموية وتنظيم مستوى ضغط الدم في الجسم.
- الوقاية من فقر الدم: يحتوي العنب على كميات كبيرة من الحديد، فهو يعتبر مهم في صناعة الهيموغلوبين الضروري لعلاج فقر الدم الناجم عن نقص الحديد في الجسم.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي وعمليات الأيض: احتواء العنب على الألياف الغذائية يساهم في تحسين عملية الجهاز الهضمي وتحسين عملية الايض.
- تقليل مستويات الكولسترول في الجسم: حيث يحتوي العنبٍ على الألياف ومضادات للأكسدة، نتيجة لذلك يعمل على خفض نسبة الكولسترول في الدم، ويحتوي العنب الأحمر على مادة ريسفيراترول التي تساعد في التحكم بمستوى الكولسترول في الجسم.
- تعزيز المناعة: يحتوي العنب على مضادات الأكسدة التي تساهم في تقوية مناعة الجسم، بالإضافة إلى وجود الريسفيراترول المضادة للالتهابات، وتساعد هذه المادة على جعل العنب فاكهة تساعد في الوقاية من الأمراض المعدية و الالتهابات وخصوصاً التهاب المفاصل، و يساعد أيضاً على تخفيف التشنجات لاحتوائه على كميات كبيرة من المغنيسيوم.
- تعزيز صحة الفم: يحتوي العنب على أحماض تساعد في تعزيز صحة الفم والأسنان من خلال المساهمة في خلق بيئة متوازنة داخل الفم.
العنب وجرثومة المعدة
يحتوي العنب على مضادات للأكسدة التي تساعد في منع تلف الجسم على المستوى الخلوي، ويحتوي على ڤيتامين “C “و “K”. يساعد تناول العنب الطازج أو المجمد أو المجفف على تحسين الهضم ومحاربة الالتهابات ويعمل عصير العنب على تغيير مستوى الحموضة في المعدة، حيث يمكن لعصير العنب أيضاً أن يقلل من عدد الجراثيم المتواجدة في المعدة. ويحتوي العنب على خصائص مضادة للفيروسات نظراً لاحتوائه على ڤيتامين “C” وهو أحد مضادات الأكسدة الفعالة التي تعمل على توقيف الفيروسات المسؤولة عن الحشرات في المعدة.
فوائد ورق العنب
يحتوي ورق العنب على الكثير من الفوائد الصحية، ومن أهمها:
- التقليل من الإمساك والمساعدة على تحسين الهضم.
- تقليل فرص الإصابة بالالتهابات كالتهاب المفاصل، واللوز.
- مفيد لحالات مرض السكري، حيث يساعد في التحكم بمستوى الجلوكوز في الدم.
- تحسين في عمل جهاز الدوران والقلب.
- حماية الجسم من فقر الدم.
- الحفاظ على نضارة البشرة، وتحفيز إنتاج الكولاجين.
- الحفاظ على صحة العينين.
- تقوية جهاز المناعة.
- تقوية عظام الجسم والمفاصل والأسنان.
أضرار العنب
على الرغم من فوائد العنب الكثيرة لصحة الجسم، إلا أنه من الممكن أن يؤدي إلى مضاعفات كبيرة وخاصة لمرضى سيولة الدم والسكري والقولون، ومن وأهمها:
- يعمل العنب على رفع نسبة السكر في الدم، مما يؤدي إلى احتمالية حدوث غيبوبة، نظراً لاحتواءه على كميات كبيرة من السكر.
- مشاكل في الجهاز الهضمي: وأهمها الإسهال، يحتوي العنب على نسبة عالية من الألياف، وعند الافراط في تناوله يضر بالجهاز الهضمي، وبالخصوص لمرضى القولون المتهيج.
- الإصابة بجلطات في الدم: حيث يعتبر العنب من الفواكه التي تحتوي على نسب كبيرة من ڤيتامين “K” الذي يتعارض مع أدوية سيولة الدم، لذا يجب الحذر من تناوله وخاصة لمرضى السيولة، وتناوله بكميات مناسبة بعد استشارة الطبيب.
وفي الختام انتهينا من مقالنا والذي كان بعنوان ما فوائد العنب للمعدة، والذي تعرفنا من خلاله على فوائد العنب الصحية والقيم الغذائية التي يحتوي عليها العنب، ودور العنب في التخفيف من أعراض جرثومة المعدة، وفي النهاية وضحنا أضرار العنب وخاصة لمرضى السكر وسيولة الدم والقولون.
