طريقة الكنافة بالقشطة سهلة، طبق الكنافة من أشهر وألذ أطباق الحلويات والتي يرغب الكثير من الناس بتناولها، وهناك أكثر من طريقة لتحضيرها وهي من الطرق سهلة التحضير ولا يحتاج تحضيرها لوقت ولا لجهد لذلك قمنا بتسليط الضوء في هذ المقال عبر موقع موسوعة للحديث عن طبق الكنافة وطريقة عمل طيق الكنافة بالخطوات والصور، وطريقة عمل الكنافة بالقشطة الكذابة بأسهل طريقة وألذ طعم.
طريقة الكنافة بالقشطة سهلة
من أسهل طرق عمل طيق الكنافة وأسرعها في التحضير ويتم الحصول على مذاق رائع الطريقة كما يلي:
المكونات
- نصف كيلو من الكنافة.
- نصف كوب من السمنة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- معلقة عسل كبيرة.
مكونات القشطة
- كيلو من اللبن.
- أربع ملاعق من النشا.
- أربع ملاعق من كريم شانيته.
- ملعقتان سكر.
- أربع ملاعق من لبن البودرة.
- فانيلا سائلة.
مكونات القطر
- كوب ماء.
- كوبان سكر.
- نصف ليمونة.
طريقة التحضير
- اذابة السكر مع الزبدة على النار ثم إضافة السكر والكنافة والاستمرار في التقليب على نار هادئة.
- في وعاء على النار هادئة نضع كافة مكونات القشطة، والاستمرار في التحريك للوصول للغليان.
- نقوم بتجهيز القطر ووضع مكوناته على النار الى لمدة خمس دقائق ثم تركه حتى يبرد.
- نقوم بإضافة نصف كمية الكنافة في صينية مدهونة بالزبدة ثم إضافة القشطة فوقها ثم تغطيتها بطبقة ثانية من الكنافة.
- نقوم بإدخال الصينية الفرن على نار درجة حرارتها 180درجو مئوية.
- نقوم بصب القطر على الصينية بعد إخراجها من الفرن مباشرة.
طريقة عمل الكنافة بالقشطة الكذابة
هذه من طرق عمل الكنافة غير مكلفة ومكوناتها موجودة في كل بيت وتتميز بمذاقها اللذيذ والطريقة كالتالي:
المكونات
- كيس من اللبن.
- كيلو كنافة.
- أربع معالق من النشا.
- علبة قشطة.
- نصف كوب من الماء.
- فانيلا سائلة.
- كوب من الزبدة مذابة.
- قطر.
طريقة التحضير
- نقوم بفرك الكنافة مع الزبدة المذابة وخلطهم ببعض جيدا.
- احضار صينية مناسبة ودهنها بالسمن واضافة الكنافة عليها وضغطها بشكل قوي ثم إضافة رشة أخرى ورش الزبدة الذائبة عليها مرة أخرى.
- في وعاء كبير نقوم بوضع كيس من اللبن عليه واضافة أربع ملاعق من القشطة وكوب من الماء وملعقة صغيرة فانيلا سائلة ونخلط المكونات مع بعضهم جيدا.
- نقوم بسكب الخليط على صينية الكنافة.
- نقوم برش طبقة من الكنافة فوق الخليط بدون الضغط عليها.
- نقوم بإدخالها الفرن ثم صب القطر عليها.
الى هنا نكون قد وصلنا الى نهاية مقالنا والذي أفردناه للحديث حول طريقة الكنافة بالقشطة سهلة، وعمل الكنافة بالقشطة الكذابة.
