أنواع الأحماض الأمينية

أنواعُ الأحماض الأمينية، هي عبارة عن مركبات عضوية تتكون مع بعضها البعض لتكوين البروتينات، وتعد البروتينات من أهم العناصر الأساسية في بناء وتكوين الجسم ولها مجموعة من الفوائد على صحة الانسان لذلك قمنا بتسليط الضوء في مقالنا هذا عبر  موقع  موسوعة للحديث عن أنواع الأحماض الأمينية وما هي المصادر الغذائية التي نحصل من خلالها على الأحماض الأمينية.

أنواع الأًحماض الأمينية

هناك أنواع متنوعة من الأَحماض الأمينية التي تتكون مع بعضها البعض للحصول على البروتين المناسب لصحة الانسان وتقدر أنواع الأحماض الأمينية حوالي عشرون نوع وتنقسم الى ثلاث أنواع أساسية من الأحماض الأمينية وهي كالتالي:

 الأحماض الأمينية الأساسية (Essential amino acids)

هي الأحماض التي لا يستطيع الجسم تكوينها وانما يتم الحصول عليها عن طريق الطعام لذلك سميت بالأساسية  لذلك يعد الغذاء المصدر الأساسي في الحصول على أنواع الأحماض الأمينية التالية:

• التريبتوفان (Tryptophan).
• الهيستدين (Histidine).
• الآيزوليوسين (Isoleucine).
• الميثيونين (Methionine).
• الثريونين (Threonine).
• الفالين (Valine).
• الفينيل ألانين (Phenylalanine).
• اللايسين (Lysine).
• الليوسين (Leucine).

 الأحماض الأمينية غير الأساسية (Non-essential amino acids)

هي الأحماض التي يتم تصنيعها داخل جسم الانسان ويستطيع الجسم الحصول على كفايته منها ويستغني عن الغذاء للحصول عليها لذلك سمين بالأحماض الأمينية الغير أساسية ومن أنواعها ما يلي:

• الأرغينين (Arginine).
• الألانين (Alanine).
• السيستين (Cysteine).
• الأسباراغين (Asparagine).
• حمض الأسبارتيك (Aspartic acid).
• التايروسين (Tyrosine).
• البرولاين (Proline).
• السيرين (Serine).
• الغلوتامين (Glutamine).
• حمض الغلوتاميك (Glutamic acid).
• الغلايسين (Glycine).

الأحماض الأمينية الأساسية المشروطة (Conditional amino acid)

تعد أحد أنواع الأحماض الأمينية غير الأساسية لأن الجسم يستطيع انتاجها وتصنيعها لكن في حالة حدوث نقص في انتاجها نتيجة تعرض الجسم للمرض فلا مانع من الحصول عليها من  الغذاء لتعويض النقص الحاصل في انتتاج الجسم لها ومن أنواعها ما يلي:

• السيستين.
• الأرغنين.
• التايروسين.
• البرولاين.
• السيرين.
• الأورنيثين (Ornithine).
• الغلوتامين.
• الغلايسين

شاهد أيضًا: تجربتي مع حبوب اوميغا 3 للتسمين

وظائف الأحماض الأمينية

هناك مجموعة من الفوائد التي تتميز بها الأحماض الأمينية وفوائدها على صحة الانسان ومنها ما يلي:

• تعد الأحماض الأمينية من أهم مصادر الحصول على الطاقة.
• أثبتت فعاليتها في قدرتها على التئام الجروح وإصلاح أنسجة الجسم التالفة.
• الحفاظ على وظائف القلب وصحة الشرايين.
• تلعب دورا مهم في عمليات الأبيض وتحطيم الغذاء.

حاجة الجسم من الأحماض الأمينية الأساسية

تقدر الكمية اليومية اللازمة لجسم الانسان من الأحماض الأمينية الأساسية لكل واحد كيلو غرام من وزن الجسم ما يلي:

الى هنا نكون قد وصلنا الى نهاية مقالنا والذي قمنا بتسليط الضوء فيه حول أنواع الأحماض الأمينية، ووظائف الأحماض الأمينية.