السعرات الحرارية في الفطير بالجبنة، إن الفطائر بكافة أنواعها تمد الجسم بالسعرات الحرارية العالية والعناصر التي تقوي الجسم وتعوضه عن النقص الذي قد يصيب جسم الإنسان، من خلال مقالنا عبر موقع موسوعة، سنعرض لكم السعرات الحرارية في الفطير بالجبنة، كما سنتحدث ونذكر العديد من أنواعلاالفطائر ، وكم سعر حراري في كل نوع، وسنذكر أضرار الفطائر، وسنعرض لكم طريقة إعداد الفطائر بالجبنة وأهم المكونات التي تستخدم في الإعداد بأبسط طريقة في البيت.
السعرات الحرارية في الفطير بالجبنة
إن الفطائر بالجبنة تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية فقطعة الجبن التي تزن 85 جرام بداخلها حوالي 225 سعر حراري، وهناك العديد من أنواع الفطائربالجبنةمنها الجبن الإيطالية فنستخدم في إعدادها جبن الريكوتا مع إضافة السكر، وهناك فطائر بجبن الشيدر تحتوي القطعة الواحد التي تزن 14 جرام على 37 سعر حراري، وهناك جبن القريش القطعة الواحدة منه تزن 60 جرام، يوجد بداخلها حوالي 205 سعر حراري.
نصائح لتقليل كمية السعرات الحرارية في الفطائر
هناك أضرار لتناول الفطائر بالجبنة بشكل مستمر للجسم فهناك العديد من النصائح التي يجب اتباعها عند تناول الفطائر وهي التالي:
- يجب تناول كميات معقولة من الفطائر فكثرتها تعمل على زيادة السعرات الحرارية في الجسم.
- عند تحضير الفطائر يجب علينا التقليل من استخدام السكر.
- يفضل التقليل من استخدام الدهون سواء كانت سمنة أو زبدة.
- يجب استخدام الدقيق الذي يحتوي على الحبوب كاملة ويجوز خلط الدقيق الأبيض بالدقيق الأسود.
طريقة اعداد الفطائر بالجبنة الفيتا في البيت
لنقوم باعداد الفطائر بالجبنة في البيت في أسرع وقت، لعمل كمية 30 قطعة من الفطائر بالجبن يجب اتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- 6 أكواب من الدقيق.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- نصف ملعقة من ملح الطعام.
- ملعقة من الحليب البودرة.
- ماء فاتر حسب الحاجة.
- جبن فيتا للدهن.
- فلفل أحمر مطحون حسب الرغبة.
طريقة إعداد الفطيرة:
نأتي الدقيق منخول في وعاء، ثم نضع عليه الحليب البودرة، وبعد ذلك نضع الملح، ثم نضيف الزيت النباتي، بعد ذلك بالتدريج نقوم بوضع الماء مع العجين، عندما تتماسك العجينة مع بعضها البعض، ثم نتركها تستريح مدة ساعة، نأتي بعد ذلك بالعجينة ونقطعها قطع صغيرة، ثم نقوم بفردها بالزيت، نحضر الجبنة الفيتا مع الفلفل الأحمر المطحون ونحشي هذه القطع، نقوم بغلفها بأشكال عديدة حسب الرغبة، والأن نأتي إلى خبزها في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
نأتي الأن إلى ختام مقالنا الذي ذكرنا فيه السعرات الحرارية في الفطير بالجبنة، وعرضنا بعض من أنواع الفطائر وكمية السعرات لكل نوع، وتحدثنا عن بعض النصائح التي يجب اتباعها عند تناول الفطائر المحشية بالجبنة، كما عرضنا طريقة اعداد الفطائر بأبسط المكونات وأسهل الطرق.
