فوائد وأضرار الفلفل الحار، الفلفل الذي يدخل في مجالات وصناعات عديدة وفي الطبخ والعلاج، حيث يعشقه الكثيرون في الأطعمة ويسعون للبحث عن الأطعمة التي تحتوي على الفلفل الحار خاصة في الهند والدول التي تستخدم التوابل والبهارات في اكلاتها، ولاشك ان الفلفل له من الفوائد الكثيرة التي يجهلها البعض وكذلك له اضرار على الجسم في بعض الحالات، وعبر مقالنا هذا في موقع موسوعة سوف نذكر لكم فوائد واضرار الفلفل الحار.
فوائد الفلفل الحار
من المؤكد ان للفلفل الحار فوائد كثيرة وعظيمة، واستخدامه في الأطعمة أيضا يساهم في علاج العديد من الامراض، وسنذكر لكم هنا اهم فوائده الصحية:
- يقلل من اعراض مرض السكري حيث ان الفلفل الحار الذي يتناوله الكثيرين يزيد من انتاج الانسولين في الدم.
- يخفف من الالام المفاصل لاحتوائه على مادة الكابسيسين التي تحد من الاوجاع.
- يقلل من الإصابة بالقرحة المعدية، ويخفف من ضرر الحاجز المخاطي في المعدة.
- يقلل من التهاب المفاصل التنكسي وذلك من خلال تناوله او سحقه ووضعه مع الأطعمة.
- يقي القلب من الامراض المزمنة التي قد تصيبه من خلال تخفيف نسبة الكولسترول في الدم.
اضرار الفلفل الحار
يعد الفلفل الحار امنا للجسم الان الاكثار منه يأتي بنتيجة عكسية ومن الجدير بالذكر ان الفلفل قد يسبب ظهور بعض الاعراض الجانبية او قد يتحسس منه بعض الأشخاص، وسنذكر لكم اضراره العامة للجسم:
- قد يسبب الفلفل بعض الالام في المعدة او القيء والاسهال نظرا لعدم تحمل الجسم لهذه الكمية الحارقة، لذلك ينصح بتناوله بدرجة مناسبة للجسم وعدم الاكثار منه.
- قد يسبب تهيجا في المريء والترجيع في الطعام، بسبب الكمية الكبيرة التي تم تناولها.
- صعوبة في التنفس للذين يعانون من الحساسية من الفلفل الحار.
- قرحة في المعدة من خلال ارتجاع العصارة المعدية من شدة الحرقة.
- تخديل وتنميل في بعض أعضاء الجسم.
- التعرق واحمرار الوجه وتهيج الحلق والسعال بسبب كمية الفلفل التي تم تناولها وعد احتمال الجسم لها.
ما تأثير الفلفل الحار في الحد السرطان؟
حيث انه تؤكد الدراسات العلمية حول فائدة الفلفل الفعالة في محارب السرطان وانه سلاح ذو حدين فيما يعمل على التقليل من نمو الخلايا السرطانية في الجسم والحد من بعض أنواعها الا انه قد يزيدها في امكان أخرى وهنا نذكر لكم فوائده في الحد من السرطانات التي تصيب الجسم واضراره مثل:
- سرطان الثدي: لأنه يحتوي على مادة الكابسيسين التي تبطيء من نمو سرطان الثدي.
- سرطان الرئة: حيث يثبط من من نمو الخلايا السرطانية في الرئة.
- الا ان الاستهلاك الكبير للفلفل قد يزيد من احتمالية الإصابة بسرطان المرارة والمعدة والفم والحنجرة، حسب الدراسات العلمية التي تشير الى ذلك.
في نهاية مقالنا التي تحدثنا فيها عن فوائد واضرار الفلفل الحار، وذكرنا لكم فوائده على حده واضراره أيضا، وفيما اذا كان يحد من السرطانات في الجسم ويقلل من نموها واجبناكم عن ذلك.
