افضل غذاء لتقوية الذاكرة، العنوان الذي يبحث عنه الكثيرون سواء الأمهات او الرجال، أيضا كبار السن والأطفال الذين يحتاجون دوما الى أغذية صحية تزيد من قدراتهم العقلية وتقوي ذاكرتهم، في فترة من فترات العمر يشعر المرء انه بحاجة لشيء يقوي ذاكرته سواء للدراسة او في الحياة العملية، فكم من شخص ينسى ابسط الأشياء حوله ويحاول جاهدا ان يتذكر، وفي مقالنا هذا عبر موقع موسوعة سوف نذكر لكم بعض الأطعمة التي تزيد من قوة الذاكرة.
افضل غذاء لتقوية الذاكرة
لاشك ان الأطعمة تتنوع وتكثر وتختلف في كمية القيمة الغذائية التي تحتوي عليها والتي تساهم في تركيز الدماغ وتقوي من القدرة على التذكر، لكن الدماغ يحتاج الى عناصر محددة وفيتامينات معينة لتقويته ويمكن ان نحصل عليها من هذه الأطعمة:
- اوميجا 3 حيث انه يوجد في الأطعمة البحرية بأنواعها، وبذور الشيا، والمكسرات، وبراعم البروكسل، ثمرة الافوكادو، زيت الكانولا، وحبوب الفاصوليا البيضاء، التوت، الشكولاتة الغامقة اللون.
- الكركم : حيث يعد من التوابل التي تزيد من قوة الدماغ من خلال استخدامه في الأطعمة.
- البيض بجميع انواعه، حيث انه يحتوي على عناصر غنية تزيد من تركيز الدماغ وتغذي الجسم.
- الخضروات وخاصة البصل والباذنجان، والذرة، والخضار خضراء اللون مثل الجرجير والسبانخ والملوخية والتي تحتوي على الحديد والفلفل الحلو والبروكلي والكرنب.
- الفواكه: بجميع أنواعها نظرا لاحتوائها على الفيتامينات اللازمة للدماغ وخاصة التوت الأزرق والتفاح.
مشروبات تزيد من قوة الذاكرة
كما ان هناك اطعمة تقوي الذاكرة أيضا تتوفر مشروبات كثيرة تزيد من قوة التركيز للدماغ والذاكرة عند الصغار والكبار وموجودة في الفواكه والخضروات والمشروبات التي نتناولها ولكن لا نعلم فوائدها مثل:
- عصير البرتقال: حيث يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين سي المفيدة جدا للذاكرة وفيتامين جيم الذي يقي من مرض الزهايمر عند كبار السن.
- القهوة: حيث انها تزيد من التركيز ووجود الكافيين في القهوة يقلل من النعاس ويزيد من القدرة على تذكر المعلومات.
- الشاي الأخضر: حيث انه يمد الدماغ بالكافيين اللازم للبقاء مستيقظا ويقلل من حدوث القصور المعرفي.
أطعمة لتقوية ذاكرة الأطفال
كما أن هناك أغذية مفيدة للأطفال والتي تزيد من قوة الذاكرة لديهم، نظرا لان الأطفال هم اكثر فئة تحتاج للنمو السليم وعقل قوي منذ المراحل الأولى من عمرهم ومن اهم هذه الأغذية:
- الحليب كامل الدسم والدهون المشبعة مثل اللحوم الحمراء.
- الأغذية التي تحتوي على فيتماين د .
- عين الجمل والمكسرات بشكل عام.
- تناول الجزر والطماطم بشكل مناسب يعزز عمل الدماغ.
- شرب الماء بكمية كافية أيضا يساعد على تنشيط الجسم والذاكرة.
وفي نهاية مقالنا الذي تحدثنا فيه عن افضل غذاء لتقوية الذاكرة وزيادة نسبة تركيز الدماغ، واهم الأطعمة والمشروبات التي تزيد من ذلك عند الكبار والصغار.
