ما فوائد بزر البطيخ، يعتبر بذر البطيخ من أشهر المسليات التي وجدت اقبالا مبير ممن الناس، ويتم الحصول على هذه البذور من البطيخ الذي يهتبر ألذ واشهى الفواكه التي لها فوائد كبيرة فالبطيخ من أكثر الفواكه الغنية بالماء لذلك قمنا بتسليط الضوء في مقالنا هذا عبر موقع موسوعة للحديث باستفاضة حول أهمية بذور البطيخ والذي ينصح فيه اخصائيين التغذية بضرورة جعل بذر البطيخ ضمن برامج الحمية الغذائية ولمعرفة هل هناك أي آثار سلبية عند تناولها وماهي القيمة الغذائية لهذه البذور.
ما فوائد بزر البطيخ
هناك مجموعة من الفوائد التي عود على جسم الانسان من خلال تناول بذور البطيخ ومن هذه الفوائد ما يلي:
الحفاظ على البشرة
تعمل بذور البطيخ على الحصول على بشرة نضرة وصحية وذلك بسبب احتواء بذور البطيخ على مادة أوميغا3، وتساعد بذور البطيخ على رطوبة البشرة ويمنع من ظهور حب الشباب ويحمي البشرة من ظهور علامات التقدم في الجسم.
الحفاظ على صحة الشعر
تحتوي بذور البطيخ على العديد من المعادن مثل المغنيسيوم والنحاس التي تلزم لنمو الشعر واعطائه الكثافة اللازمة، وتخلص البذور الشعر من أمراض تساقط الشعر وغيرها.
تقوية العظام
تقي بذور البطيخ من هشاشة العظام بسبب احتوائها على الكثير من المعادن مثل المغنيسيوم وغيرها لذلك ينصح بتناولها باستمرار .
تمد الجسم بالطاقة اللازمة
تحتوي هذه البذور على مجموعة من السعرات الحرارية لكن هذه السعرات هي عبارة عن دهون صحية لذلك ينصح أخصائيين التغذية بإضافة بذور البطيخ الى النظام الغذائي الصحي فهي تمج الجسم بالطاقة اللازمة ولا تسبب زيادة في الوزن.
تحسين جهاز المناعة في الجسم
تعمل بذور البطيخ على تحسين عمل جهاز المناعة في جسم الانسان، وذلك بسبب غناها بالمعادن والفيتامينات التي تعمل حصنا منيعا ضد الإصابة بالعدوى والأمراض.
القيمة الغذائية لبذور البطيخ
كيف تُحصّل فوائد بذور البطيخ؟
هناك مجموعة من الطرق التي يتم تناول بذور البطيخ فيها للاستفادة من المعادن والفيتامينات الموجودة بداخلها ومن هذه الطرق ما يلي:
- بواسطة انبات بذور البطيخ عن طريق نقع البذور في ماء لمدة ثلاثة أيام وبعد البدء بالإنبات يتم اضافتها الى الأطباق الرئيسية.
- تناول بذور البطيخ المحمصة لكنها لا تحظي بنفس القيمة الغذائية بل أقل فائدة لكن عمليته تحميصها واضافة الملح لها تقى من إضافة أي سعرات حرارية.
- عن طريق زيت بذور البطيخ يمكن استخدامه موضعيا على البشرة والشعر أو عن طريق تناوله بالفم.
الى هنا نكون قد وصلنا الى نهاية مقالنا والذي أفردناه لحديث حول ما فوائد بزر البطيخ، وعرضنا طرق الحصول على بذور البطيخ.
