ما هي فاكهة القشطة وكيف تؤكل، تعتبر القشطة من الفواكه الاستوائية، ويعود أصلها لجبال الأنديز التي تقع في أمريكا الجنوبية، حيث تتميز هذه الفاكهة بمذاقها اللذيذ الي يجمع بين مذاق الأناناس والموز، وتسمى أيضاً بفاكهة الكاسترد نظراً لقوامها، وتغطيها قشور خضراء بينما تحتوي على لب أبيض داخله بذور بنية اللون، ومن خلال موقع موسوعة سنتعرف على الفاكهة وكيفية أكلها وفوائدها.
ما هي فاكهة القشطة وكيف تؤكل
تنتشر زراعة القشطة في العديد من المناطق حول العالم، وتعتبر من الفواكه الاستوائية، التي تنمو في مناخ حار، وتكثر زراعتها في مصر، السودان،جنوب إيطاليا والبرتغال ويعود أصلها إلى فصيلة الفواكه القشطية مثل الأناناس، السفرجل والكاكا وتمتاز بلون أخضر وملمس القشور كالحراشف واحتوائها على بذور سوداء كبيرة. أما بالنسبة لكيفية تناولها فيجب تخزينها في درجة حرارة الغرفة لكي تصبح طرية، وبعدها تحفظ في الثلاجة لمدة يومين إلى ثلاث أيام. وعند تناولها يجب القيام بتقطيعها ثم التخلص من القشور والبذور بشكل نهائي. ويمكن استخدام القشطة أيضاً في السلطات وإعداد الحلويات بالإضافة إلي خلطها مع بعض أنواع العصير.
فوائد القشطة
تحتوي فاكهة القشطة على الفوائد الصحية العديدة المغذية للجسم وهي:
- تحتوي على نسب عالية من مضادات الأكسدة التي تعمل على حماية الجسم من أمراض القلب.
- تعمل القشطة على التخفيف من حالات التوتر، والقلق نظراً على احتوائها على فيتامين ب 6 الذي يعمل على تَنشيط خلايا الدماغ والأعصاب وأيضاً يساعد في محاربة الاكتئاب.
- تعمل على حماية الجهاز العصبي من الإصابة بأمراض الرُعاش،التهاب المفاصل والشَد العضلي.
- تَحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي الذي يحمي الجسم من البرد، الرشح، والإنفلونزا ويعمل على تحسين صحة جهاز المناعة.
- تعمل على تحسين صحة البشرة وحمايتها من الشيخوخة المُبكرة، نظراً لاحتوائها على خواص طبيعية تعمل على شد البشرة وإزالة تجاعيدها.
- تعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي، لاحتوائها على ألياف بكميات كبيرة التي تعمل على حماية الجسم من الإمساك والبواسير.
أضرار فاكهة القشطة
- قد تسبب القشطة مشكلة في الأعصاب و الحركة.
- من الممكن أن تكون سامة للكبد والكليتين.
- تعمل على خفض ضغط الدم مما يؤدي إلى الدوخة، نقص التركيز وضبابية في النظر.
- يفضل استشارة الطبيب قبل تناول فاكهة القشطة.
- تعمل على تقليل البكتيريا الصحية في الجهاز الهضمي.
- تسبب التهابات في العين.
- يُستحسن أخذ الاستشارة الطبية من الطبيب قبل تناول فاكهة القشطة.
- تعمل على فقدان الوزن، وينصح بعدم تناول القشطة للحامل دون استشارة الطبيب الخاص بها.
والى هنا وصلنا الى نهايه مقالنا والذي كان بعنوان ما هي فاكهة القشطة وكيف تؤكل والذي تعرفنا من خلاله على فاكهة القشطة وكيفية أكلها ثم وضحنا ما هي الفوائد الصحية لها وفي الختام تعرفنا على مخاطر تناول هذه الفاكهة.
