أطعمة توسع الشرايين، أثبتت العديد من الدراسات أن هناك العديد من الأطعمة التي تساعد في توسيع الشرايين و تقوية الأوعية الدموية، ومنها : البصل والثوم، الفلفل الحار، الفواكه و الخضار، والمكسرات النيئة و البقوليات،التي تساهم في تنظيم ضغط الدم، والعمل على زيادة استرخاء الأوعية الدموية، وسنتعرف في مقالنا هذا في موقع موسوعة على أهم الأطعمة التي تعمل على توسيع الشرايين.
أطعمة توسع الشرايين
تحتوى الكثير من الأطعمة على مضادات الأكسدة التي تقوي مناعة الجسم، ويمكن أن تجنب الأنسان مشكلات مختلفة، مثل السمنةو السكري وإنسداد الشرايين وإرتفاع ضغط الدم وإرتفاع نسبة الكوليسترول.
الفلفل الحار
أن نتناول الفلفل الحار يساعد في توسيع الشرايين وذلك بتقوية الأوعية الدموية، وزيادة تدفق الدورة الدموية بالجسم، وذلك كونها تحتوي على مادة كبساكين التي تعمل على خفض ضغط الدم، وتعمل على زيادة إطلاق أكسيد النتيريك الذي يعمل على توسعة الشرايين.
البصل والثوم
أثبتت العديد من الدراسات أن الأفراد الذين يتناولون 4.3غرام من البصل يوميا يساعد في زيادة تدفق الدم، وتوسعة الشرايين، وذلك لانها تحتوي على أحد مضادات الأكسدة المهمة لصحة القلب وهو الفلافونايد، كما أن الثوم يحتوي على مركبات الكبريت التي تعمل على خفض ضغط الدم وزيادة تدفق الدم في الشرايين.
الفواكه والخضار
أثبتت الدراسات أن تناول الفواكه التي تحتوي على الألياف جيد لصحة القلب، وتوسيع الشرايين: كالموز، الكمثرى، والتفاح، وعند تناول ما يترواح بين 4-5 حصص يوميا فإنه يساعد على خفض نسبة الكولسترول الضار، ويحتوي على البوتاسيوم الذي يوازن كمية الصوديوم في الجسم إما الخضراوات فإنها تحتوي على مركب الستيرول الذي يقوم بعمل مشابه بعمل الألياف، كما أنها تحتوي على المعنيسيوم الموجود في الخضراوات كالسبانخ.
المكسرات النيئة والبقوليات
وجد أن المكسرات النيئة تحتوي على الأوميغا 3 والأوميغا 6 اللتان تساهمان في عمل الشرايين، بالإضافة إلى المغنيسيوم الذي يمنع حدوث الترسبات التي تمنع تدفق الدم في الشرايين ويفضل أخذوها ما بينا 3_4 وجبات اسبوعيا ومنها: البندق، جوز، لوز، إما البقوليات فإنها تحتوي على الألياف القابلة للذوبان والتي تعمل على زيادة تدفق الدم كالحمص، والعدس، وفول الصويا.
الكركم
إن الكركم يحتوي على مادة الكركمين ذات الفوائد الصحية، فوجد أنها تساهم في تحسين نشاط الدم وتوسعة الشرايين، ووجد أن تناول الكركم يساعد بالوقاية من أمراض القلب عند النساء وخاصة بعد إنقطاع الطمث كما أن الكركمين يقلل من إنتاج البروتين الذي يعمل على ربط الدهون بالأوعية الدموية، وقد يتم استخدامه كبديل عن ممارسة الرياضة للمرضى غير القادرين على ذلك.
وفي نهاية مقالنا هذا في موقع موسوعة تعرفنا على أهم المعلومات عن أطعمة التي توسع الشرايين، و عن فوائد تناول الفواكه والخضراوات، والكركم، والبصل والثوم للقلب والاوعية الدموية.
