ما هي فوائد الفاصوليا، إن نبتة الفاصوليا من أهم النباتات التي يجب أن نتناولها ليستفيد الجسم منها، من خلال مقالنا عبر موقع موسوعة سنجيب عن سؤال ما هي فوائد الفاصوليا، وأهم الأماكن التي تزرع فيها هذه النبتة وكذلك سنعرض أخطار تناول هذه النبتة بكثرة، سنعرض ألوان الفاصوليا وفوائد كل منها ومكان تواجد هذه النبتة وشكل كل منها والمضاعفات التى تعود بها الفاصوليا بالمعدة وكيف يتم علاجها.
ما هي نبتة الفاصوليا
الفاصوليا من النباتات المزهرة التي تمد الجسم بالبروتينات والألياف، وتحتوي أيضا على العديد من الزنك والبوتاسيوم وكذلك يوجد بها فيتامين ب12، وفيتامين ب6، وفيتامين ك بالإضافة إلى تواجد حمض الفوليك، وتعتبر الفاصوليا مخفضة للدهون، وتحتوي نبتة الفاصوليا على المعادن التي يحتاجها الجسم، والكربوهيدرات التي تعمل على أنتاج الطاقة للجسم، إن الفاصوليا من من النباتات التي تنموفي فصل الصيف، عكس نبتة البازيلاء التي تنمو في فصل الشتاء، تحتاج لتنمو مدة من55-60 يوم، أن الفاصوليا تأكل في موسمها وتؤكل مجففة أيضا.
أنواع نبتة الفاصوليا
إن لنبتة الفاصوليا العديد من الأنواع ولكل نوع فائدة وكمية سعرات حرارية تختلف من نوع لأخر، من أنواع الفاصوليا التالي:
- الفاصوليا التي لونها أبيض: من أفضل أنواع الفاصوليا الأكثر إنتشارا وتزرع بكثرة في قارة أوروبا وأمريكا الاتينية.
- الفاصوليا التي لونها أسود: وهي عبارة عن حبة لونها أسود مستديرة الشكل وطعمها يشبه طعمها القطر، وتكثر زراعتها في قارة أمريكا اللاتينية.
- الفاصوليا التي لونها أحمر: وهي حبات طويلة وتكون رفيعة لونها أحمر داكن وهي عديدة الفوائد.
- الفاصوليا الخضراء: وهي من أكثر أنواع الفاصوليا إنتشارا حيث لونها الأخضر الداكن جعل منها مفيدة جدا للجسم.
ما هي فوائد الفاصوليا
تعد نبتة الفاصوليا من النباتات التي لها فوائد عديدة للجسم لإحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية سنعرض فوائد الفاصوليا من خلال النقاط التالية:
- تقلل الفاصوليا من خطر إصابة الجسم بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
- تساعد نبتة الفاصوليا الجسم على مستوى السكر الموجود في الدم، وتفيد الجهاز العصبي فهي تقلل من خطر الإصابة من الشلل الإرتعاشي.
- تعمل على تقوية الجسم لإحتواها على مواد مضادة للأكسدة.
- نيتة الفاصوليا تقلل من إصابة الجسم بمرض السرطان، حيث تعمل على إتلاف الخلايا التي تؤدي إلى أمراض مختلفة.
- تقلل نبتة الفاصوليا من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
- الفاصوليا مهمة لإنقاص الوزن وإزالة دهون البطن خاصة الفاصوليا البيضاء.
- تقلل الفاصوليا خطر الإصابة بالانيميا فهي غنية بالحديد.
أضرار نبتة الفاصوليا
كل شي يكون سلاح ذو حدين فالإكثار من تناول نبتة الفاصوليا يضر بالجسم ويعمل على تواجد مشاكل في جسم الإنسان، من أهم المخاطر التي تسببها نبتة الفاصوليا التالي:
- تعمل على حدوث مشاكل في الجهاز العضمي مثل ألام في المعدة والإنتفاخ.
- تحتوي الفاصوليا على نسبة عالية من البيورين الذي يسبب النقرس.
- لا تحتوي الفاصوليا على بروتين كامل لذا يجب تناولها مع الحبوب الغنية بالبروتين مثل الأرز.
- تقلل الفاصوليا من امتصاص المعادن لاحتوئها على حمض الفايتك.
- تحتوي الفاصوليا على نسبة كبيرة من الحديد الذي يصعب امتصاصه خاصة البيضاء.
ناتي الأن إلى نهاية مقالنا الذي تحدثنا من خلاله عن نبتة الفاصوليا من خلال التعريف بالنبتة، وكذلك عرضنا العديد من فوائد هذه النبتة وتحدثنا أيضا عن الأضرار التي تسببها عند الإكثار من تناولها.
