ما هي أنواع العسل، يتميز كونه مادة طبيعية مستخرجة من النحل متعدد الأشكال والمميزات في وجود الكثير من الأنواع العسل المنتج وهنا من طريق موقوع موسوعة نجيب على كل استفسار وسؤال حول ما هي أنواع العسل، وكذلك نتناول فوائده والآثار الجانبية عند تناوله بشكل مفرط، وكتلك القيمة الغذائية في المعلقة الكبيرة من العسل.
ما هي أنواع العسل
يحتوي العسل على العديد من الأنواع كما هناك خبراء ومختصين في تصنيفه حسي النوع والمكونات والرائحة وكذلك القوام والطعم أيضا وتصنف كل نوع حسب غرضه أي هناك لأكل وهناك أنواع تستخدم لعلاج المواضع مثل الخروق والبشرة والوجه وغيرها الكثير ومن هذه الأنواع ما يلي:
- عسل المانوكا.
- عسل إكليل الجبل.
- عسل البِرسيم
- عسل الأكاسيا.
- عسل عباد الشمس.
- عسل المجري.
- عسل السدر.
فوائد العسل
منذ القدم والإنسان يستخدمه صيدلية طبية؛ فهو كنز من الكنوز الطبية ذات الفوائد القيمة ونذكر منها ما يلي:
- مضاد فعال لقضاء على البكتيريا الضارة.
- يساعد على التخلص من أثار الحروق والكدمات.
- يعمل على التئام الجروح في وقت قصير دون تسبب تقرحات أو التهاب في الجرح.
- يمتلك علاجَا فعالا في القضاء على السعال ونزلات البرد المؤلمة.
الآثار الجانبية للعسل
مع أنّ مكوناته الغذائية والصحية، إلا من وجود بعض الأضرار والآثار الذي علينا تجنبها حتى لانقع فيها ومنها ما يلي:
- يحتوي على درجات عالية من مكون السكر، أي هنا على مريض السكري تناوله دون إفراط وأثناء تناوله يمنع تناول أي صنف مخل آخر.
- عن منتج عالي عبارة السعرات الحرارية فيعمل على زيادة في وزن الإنسان.
- لا يصحى تناوله لأطفال أقل من عمر السنة الواحدة.
القيمة الغذائيّة للعسل
المعلقة الواحد من منتج العسل تمتلك العديد من القيم والمكونات الغذائية أي حوالي21 غرام ما يعادل 64 سعر حراري
وهنا نذكر عناصرها الغذائية فيمًا يلي:
| العنصر الغذائي | الكمية |
| فيتامين ج | 0.025 مللي غرامَا |
| النياسين | 0.025 مليغرام |
| الكالسيوم | 1.000 ميلغرام |
| السكر | 17.25 غرامًا |
| الكربوهيدرات | 17.30 غرامًا |
| البوتاسيوم | 11.00 مليغرام |
| البروتين | 0.060 غرامًا |
وفي نهاية سطور هذا المقال نكون قد قدمنا إجابة سؤال ما هي أنواع العسل، وكذلك مميزاته الكاملة والآثار الجانبية التي علينا الانتباه لها عند تناوله وأيضا وضحنا بعضا من القيمة والمكونات المتوفرة في كل من 21 غرامَا منه.
